Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château du Courlat
Château du Courlat er ejet af négociant-familien Bourotte, der har til huse på den historiske havnekaj i Libourne (Quai du Priourat). Familien ejer flere slotte på højre bred i bl.a. Pomerol, Lussac-Saint-Émilion og Lalande de Pomerol.
Vinene fra Château du Courlat anses for at være blandt de bedste, der produceres i hele appellationen, og ”Cuvée Jean Baptiste” er slottets absolutte TOP-vin. Vinen produceres af den verdenskendte ønolog Michel Rolland. Der anvendes udelukkende Merlot fra en kun 4 hektar stor parcel med gamle vinstokke.
Druerne høstes med håndkraft, og sorteres efterfølgende inden de afstilkes. Vinifikationen foregår via gæring på rustfristål tanke, hvor der dagligt foretages ”pumping over”. Lagringen foregår over en periode på 15 måneder på franske egefade, hvoraf 1/3-del fornys hvert år, mens 1/3-del er ét år gamle og den sidste 1/3-del er to år gamle.
Resultatet er en stor og super koncentreret vin med fedme, fylde og kraft. I enhver årgang er ”Cuvée Jean Baptiste” værd at holde et vågent øje med. Som Robert Parker har udtalt: ”Always among the best in the appellation”.
