Château Guiraud
Château Guiraud er den første, og hidtil eneste af 1. Cru Classé vinene i 1855-klassifikationen, der er certificeret som organisk vinbrug. Det var en proces, der blev startet af slottets direktør Xavier Planty allerede tilbage i 1995.
Ejendommen hed tidligere ”La Maison Noble du Bayle”, da den var ejet af familien Mons Saint-Poly. Slottet har sit nuværende navn fra den store Bordeauxkøbmand – Pierre Guiraud – som købte ejendommen helt tilbage i 1766. Ved hans død i 1799 overlod han ansvaret til sin søn Louis, og senere var det Pierre Guirauds barnebarn Pierre-Aman, der overtog en veletableret og højt estimeret ejendom i 1837. Flere skiftende ejere fulgte efter, og det lykkedes at få slottet med klassifikationen som 1. Cru Classé i 1855.
I dag ejes Château Guiraud af industrimagnaten Robert Peugeot, Olivier Bernard fra Domaine de Chevalier, Stephan Von Neipperg fra Château Canon La Gaffelière og Xavier Planty, der i en længere årrække har været slottets direktør. De overtog i fællesskab Château Guiraud i 2006.